Burcei Sardegna: info, news ed eventi del comune montano di Burcei (Sarrabus, Cagliari, Sud. Sardegna)

Situato a 648m s.l.m. e anticamente parte del Giudicato di Cagliari, Burcei è uno dei comuni che fa parte della subregione del Sarrabus e del Parco geominerario storico e ambientale della Sardegna. Famoso per essere il borgo montano più caratteristico della provincia di Cagliari, Burcei è immerso in una natura solo apparentemente aspra e ostile (alte montagne e gole profonde ne segnano lo skyline), che in primavera si trasforma in un profumato e colorato giardino da cui nascono deliziosi frutti. Divenuta simbolo del paese, oggi la ciliegia di Burcei rende questo territorio famoso a livello turistico anche grazie alla festosa sagra che tra la fine di maggio e i primi di giugno celebra uno dei frutti più pregiati della Sardegna.


Il territorio

Il Giardino Botanico Maidopis: un sentiero naturale tutto da scoprire

Come si può facilmente evincere dagli articoli qui presenti, il territorio di Burcei gode della presenza di un territorio naturale ricco, vasto, unico e a portata di tutti. Come il giardino botanico di Maidopis e il suo Sentiero Natura all'interno della Foresta dei Settefratelli, fruibile anche ai non vendenti ed ai disabili.

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Il territorio

La Foresta dei Sette Fratelli: una ricchezza unica della Sardegna

Nella Foresta Demaniale dei Sette Fratelli vi sono dei sentieri naturali (fruibili da tutti, sia dai diversamente abili che dai non vedenti) dove gli odori, la vegetazione, gli animali ed il silenzio la fanno da padrone.

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Il territorio

Nostra Signora di Monserrato: la chiesa di Gaetano Cima

A Burcei dal 1886 è presente la chiesa di Nostra Signora di Monserrato, gioiello artistico del noto architetto Gaetano Cima.

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Storia

Burcei terra di pascoli, sorgenti e montagne

Burcei (Sardegna Sud-Est, Cagliari) è il paese fondato dai pastori barbarinci attratti dall'abbondanza di acqua e di pascoli.

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Enogastronomia

La ciliegia di Burcei e la Sagra della Ciliegia di Burcei

Rossa, gustosa e prelibata: è la ciliegia di Burcei, simbolo di un paese in cui la produzione di questo frutto va di pari passo alla storia e alle tradizioni che hanno reso il suo territorio votato a tale coltivazione.

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Eventi, feste e sagre

Eventi e sagre di Burcei

Tra enogastronomia e celebrazioni religiose, Burcei presenta un ricco e variegato calendario di feste popolari che offrono a visitatori e turisti la possibilità di conoscere e approfondire la storia, le tradizioni e i prodotti tipici di uno dei territori più caratteristici della Sardegna sud orientale.

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Ordine dei Dottori Commercialisti e degli Esperti Contabili di Cagliari

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Il territorio

Tra foreste incontaminate, monti e sentieri...

All'interno del Sarrabus, regione della Sardegna sud orientale che si caratterizza per la presenza di aspre montagne e per una natura che la rende ideale per l'allevamento di capre e bovini, si trova il paese di Burcei, uno tra i più suggestivi borghi montani dell'Isola.

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Storia

L'archeologia si fa industriale nella Via dell'Argento...

Quelli che un tempo erano i sentieri che collegavano le miniere argentifere del Sarrabus, oggi sono diventati itinerari da percorrere a cavallo, a piedi o in mountain bike alla scoperta di gole profonde, montagne e valli che racchiudono affascinanti vestigia archeologiche.

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Il territorio

Ingresso Museo del cervo sardo

Descrizione: Il museo dedicato al cervo sardo, (Cervus elaphus corsicanus), sottospecie del cervo europeo, è stato inaugurato il 17 Giugno 2007. La storia evolutiva del cervo sardo è ricostruita attraverso foto, illustrazioni, diorami, animali imbalsamati e filmati.

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Enogastronomia

5. Ricette

Ricette di GINA MALLORU
Marmellata di ciliegie
Ingredienti: 1 kg di ciliegie, 600 gr di zucchero, un pizzico di vanillina.
Preparazione: snocciolare le ciliegie e metterle a cuocere, a fuoco lento, in una pentola con lo zucchero, fino a quando il composto comincerà a diventare denso (dopo circa ...

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