Clafoutis di Ciliegie

Assaggiata in Francia e riproposta a casa dopo un regalo speciale: una cassa di buonissime ciliegie di Burcei, rosse, grandi e dolcissime. Il clafoutis è un dolce versatile che si accompagna bene con i frutti dolci. L'ho provata anche con l'uva moscato, pesche e frutti di bosco...